Khám phá sự khác biệt giữa nấm linh chi và nấm lim xanh

Nấm linh chi và nấm lim xanh là hai loại nấm được xem là thần dược trong các loại nấm. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa thật sự hiểu rõ về sự khác biệt giữa hai loại nấm này. Vì vậy, trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá sự khác biệt giữa nấm linh chi và nấm lim xanh để có thể tận dụng hiệu quả các giá trị của chúng.

Nấm lim xanh là gì

nấm lim xanh

nấm lim xanh

Nấm lim xanh với tên goi tiến anh là Ganoderma lucidum Karst có cùng “họ hàng” với nấm linh chi. Khi chỉ nhìn bằng mắt thường, 2 loại này giống nhau đến 90% khó để mà phân biệt.

Sở dĩ nấm lim xanh đắt tiền dù thuộc họ nấm linh chi là bởi vì nó có tính chất chữa bệnh, bảo vệ sức khỏe và cải thiện chất lượng cuộc sống. Hơn nữa laoji nấm này chỉ mọc trên thân cây gỗ lim và khá hiếm gặp trong tự nhiên. Dẫn đến việc thị trường ngày nay xuất hiện nhiều loại sản phẩm nhái, hoặc pha trộn sản phẩm tự nhiên với cây nuôi cấy.

Click VÀO ĐÂY để mua nấm linh xanh Tiên Phước tại nhà thuốc Việt

Phân biệ nấm linh chi và nấm lim xanh

Nấm lim xanh thường được tìm thấy trên gốc hoặc thân cây lim xanh, với hình dáng như một tán cây xòe rộng thành hình quạt và có kích thước khá nhỏ hơn so với các loài nấm linh chi khác. Mũ tán của nấm lim xanh chỉ rộng tối đa khoảng 20 cm, dày khoảng 2-5 cm và có thể có màu sắc và hình dáng khác nhau tùy vào điều kiện môi trường sống.

linh linh chi và nấm lim xanh

linh linh chi và nấm lim xanh

Nấm lim xanh có phần chân khá ngắn và không đồng đều, hình dáng khá xù xì và không đều. Chỗ tai nấm hơi bóng, có màu vàng nhạt và mặt trong thì mịn. Ngoài ra, một số loài nấm lim xanh sẽ có viền trắng ở mặt trên của mũ nấm.

Về phân bố, do nấm mọc ra từ cây lim xanh nên nơi nào có rừng Lim, nơi đó có nấm. Tuy nhiên, hiện nay, những rừng lim xanh tự nhiên ngày càng khan hiếm, vì nhiều nguyên nhân như khai thác và phát triển kinh tế ở các khu vực đó. Tuy nhiên, vẫn còn những nơi với những gốc cây lim xanh hàng chục hàng trăm năm tuổi, được bảo vệ tốt và nằm ở những vùng đất vắng vẻ như Salavan, Attapu, Xekong, Quảng Nam Trường Sơn, Tây Nguyên. Do đó, để tìm được nấm lim xanh trong tự nhiên là rất khó

Việc phân biệt nấm linh chi và nấm lim xanh là điều rất quan trọng để chúng ta có thể sử dụng chúng đúng cách và tối ưu nhất. Nấm lim xanh thường được ưa chuộng hơn trong việc chữa bệnh, nhất là trong việc tăng cường hệ miễn dịch, còn nấm linh chi có tác dụng bổ thận, bồi bổ cơ thể và giảm stress.

Loại nào tốt cho cơ thể hơn

Việc so sánh nấm lim xanh và nấm linh chi để xác định loại nấm nào tốt hơn là một chủ đề được quan tâm đặc biệt trong lĩnh vực dinh dưỡng và sức khỏe. Tuy nhiên, thực tế cho thấy hai loại nấm này rất khó để so sánh vì chúng có nhiều điểm tương đồng và khác biệt nhau. Trong khi nấm linh chi được trồng trong môi trường kiểm soát để đảm bảo chất lượng, nấm lim xanh lại phát triển tự nhiên trong môi trường thiên nhiên, điều này khiến cho việc so sánh chất lượng của chúng trở nên phức tạp hơn.

Tuy nhiên, nếu xét về thành phần dinh dưỡng, nấm lim xanh có chứa hàm lượng Germanium cao hơn nhiều so với một số loại nấm linh chi được trồng. Germanium được cho là có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, giúp hỗ trợ quá trình điều trị bệnh. Đồng thời, cả nấm lim xanh và nấm linh chi đều có nhiều công dụng hữu ích đối với sức khỏe con người, như bổ thận, giảm đau nhức, tăng cường trí nhớ và thể lực, hỗ trợ làm đẹp.

nấm lim xanh rừng

nấm lim xanh rừng

Ngoài ra, cả hai loại nấm đều chứa Beta glucan, một loại hoạt chất giúp tăng cường hệ miễn dịch và có tác dụng trong điều trị nhiều loại ung thư. Tuy nhiên, nấm linh chi còn có chứa nhiều acid amin, khoáng chất và nguyên tố vi lượng, giúp hỗ trợ sức khỏe cho đối tượng mới ốm dậy hoặc có hệ tiêu hóa suy yếu.

Tóm lại, việc chọn lựa giữa nấm lim xanh và nấm linh chi phụ thuộc vào mục đích sử dụng và tình trạng sức khỏe của từng người. Cả hai loại nấm đều có nhiều lợi ích cho sức khỏe và có thể được sử dụng như một phần của chế độ ăn uống và chăm sóc sức khỏe hàng ngày.

Cách dùng

Tuy cả 2 sẽ có từng mục đích sử dụng khác nhau nhưng cách dùng lại giống nhau. 2 phương pháp phổ biến nhất chính là hãm trà và ngâm rượu.

Để hãm trà bạn cần chuẩn bị nấm cắt lát, bỏ vào nước sôi. Tiếp tục đun trong vòng 20 phút để lấy được hết chất dinh dưỡng trong nấm. Sau đó thưởng thức nóng hay lạnh tùy theo sở thích của bạn. Tuy nhiên bạn không nên để quá lâu tốt nhất là nên uống trong ngày để đạt hiệu quả tối đa.

>>Xem thêm: Nấm linh chi ngâm rượu

Tổng kết

Với những thông tin và kiến thức về nấm linh chi và nấm lim xanh mà bài viết đã chia sẻ, hy vọng rằng các bạn đã có thể phân biệt và sử dụng chúng đúng cách để tăng cường sức khỏe và chống lại các bệnh tật.

 

 

Đóng bình luận.