Tác dụng bất ngờ của “đậu bắp” đối với người bệnh xương khớp

Đậu bắp là một loại thực phẩm quá quen thuộc với mỗi bữa cơm trong gia đình nhưng mọi người có biết rằng chất nhầy trong đậu bắp chính là một thành phần không chỉ giúp cho sức khỏe mà đậu bắp  trị bệnh xương khớp cực kì hiệu quả không. Nếu không hãy cũng Medimart tìm hiểu rõ hơn về những tác dụng bất ngờ mà đậu bắp mang lại cho người bệnh xương khớp nhé!

Công dụng chữa bệnh xương khớp của đậu bắp 

Đậu bắp có nhiều nhớt sẽ bổ sung chất nhờn cho các khớp giúp giảm triệu chứng đau xương khớp

Đậu bắp có nhiều nhớt sẽ bổ sung chất nhờn cho các khớp giúp giảm triệu chứng đau xương khớp

Đại đa số khi người bệnh có hiện tượng đau nhức xương khớp thì sẽ có các biểu hiện như là khi cử động thường bị đau nhức, kèm theo tiếng kêu lạo xạo, răng rắc. Với những biểu hiện như vậy nên người bệnh thường cho rằng khớp bị khô nhớt và mang tâm lý ăn gì bổ đó. Chính vì vậy,  được nhiều người lý giải rằng, đậu bắp có nhiều nhớt sẽ bổ sung chất nhờn cho các khớp, giúp khớp hoạt động trơn tru, giảm tình trạng khô cứng

Đậu bắp là một loại thực phẩm mà rất quan trọng đối với người bệnh xương khớp vì trong đậu bắp có chứa nhiều chất xơ, các khoáng chất như canxi, sắt, kali và nhiều loại vitamin như vitamin A, C, K. Những thành phần này vừa tốt cho cơ thể vừa giúp hệ xương khớp chắc khỏe đồng thời hỗ trợ tiêu hóa tốt, dưỡng da, tăng cường hệ miễn dịch… 

Song song đó thì đậu bắp có thể giúp hỗ trợ và giúp xương chắc khỏe hơn, phòng ngừa một số bệnh lý về xương khớp như loãng xương, mất xương chứ không có tác dụng tái tạo lại các lớp sụn hoặc tiết chất nhầy ở các khớp để có thể giúp bôi trơn. 

Cách chế biến đậu bắp cho bệnh đau xương khớp 

Chuẩn bị

10 trái đậu bắp

Nước sôi

Bình giữ nhiệt hoặc hũ thủy tinh.

Cách thực hiện

  • Đậu bắp rửa sạch đặc biệt là các lông tơ trên vỏ để loại bỏ chất bẩn hoặc thuốc trừ sâu, cắt bỏ đuôi, thái lát mỏng.
  • Đem đậu bắp cho vào hũ thủy tinh, sao đó chế nước sôi ngập đậu để chần. 
  • Sau nửa ngày thì lấy ra sử dụng, ăn đậu bắp và uống cả nước.
  • Thực hiện đều đặn trong vòng 1 tháng sẽ thấy kết quả. Sau khi có dấu hiệu thuyên giảm thì có thể sử dụng 1 lần/tuần để tăng cường sức khỏe.

Cách này sẽ giúp cơ thể hấp thu được các dinh dưỡng có trong đậu bắp và hỗ trợ điều trị hiểu quả các chứng viêm đau, vấn đề về tiêu hóa, xương khớp,…

Cách chế biến 3 món ăn từ đậu bắp

Đậu bắp xốt cà chua 

Đậu bắp xốt cà chua tốt cho người bệnh xương khớp

Đậu bắp xốt cà chua tốt cho người bệnh xương khớp

Nguyên liệu

100gr đậu bắp 

2 quả cà chua 

một ít hành băm( đủ dùng), gia vị 

Cách chế biến 

Bước 1: Đậu bắp ngâm nước muối loãng, rửa sạch, cắt cuống

Bước 2: Đem luộc sơ đậu bắp qua 1 lần nước rồi vớt ra để ráo

Bước 3: Đưa chảo lên bếp, phi thơm hành băm, cho cà chua vào xào nhuyễn, thêm hạt nêm

Bước 4: Khi thấy cà chua mềm thì cho đậu bắp vào xào cùng, thêm gia vị chính

Đà điều xào đậu bắp

Món đà điểu xào đậu bắp ngon, bổ cho người bệnh đau xương khớp

Món đà điểu xào đậu bắp ngon, bổ cho người bệnh đau xương khớp

Nguyên liệu

100 gr thịt đà điểu – 142calo

100 gr đậu bắp/ Hành tây – 33calo

100 gr xà lách – 11 calo

Tỏi, xả, lá chanh, ớt, mật ong, muối, dầu mè nakydoco, xa tế, dầu điều, bơ lạt

Cách chế biến

Bước 1: Cho 100gr thịt đà điểu và ướt 30 phút với nguyên liệu (xay nhuyễn)

Bước 2: Cho bơ vào chảo đến khi bơ sôi lăn tăn thì cho đà điểu xào sơ qua

Bước 3: Bỏ thêm đậu bắp, hành tây vào xào chín 

Thịt cuộn đậu bắp 

Thịt cuộn đậu bắp hấp dẫn, giúp người bệnh xương khớp hiệu quả

Thịt cuộn đậu bắp hấp dẫn, giúp người bệnh xương khớp hiệu quả 

Nguyên liệu

150 g đậu bắp

300 g thịt nạc vai

2 của hành khô, 1 thìa cà phê gia vị, 1 thìa cà phê hạt nêm

1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa canh nước hàng, 1/5 thìa cà phê hạt tiêu

Cách chế biến

Bước 1: Thái thịt thành các lát mỏng với bề dày dưới 0,5 cm

Bước 2: Đậu bắp làm sạch, trần qua nước sôi rồi ngâm vào nước lạnh sau đó vớt ra để ráo

Bước 3: Giã nhỏ hành khô để lấy nước ướp thịt, thịt ướp cùng với các gia vị hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, nước hành, nước hàng trong 15 phút

Bước 4: Trải thịt ra, cho đậu bắp vào và cuộn tròn lại và kẹp vào vỉ nướng

Cách chữa trị đau khớp bằng thuốc 

Bên cạnh sử dụng các món ăn làm từ đậu bắp, bạn hãy sử dụng 2 loại thuốc được bác sĩ khuyên dùng và được rất nhiều người sử dụng về xương khớp cực kì hiệu quả là: Viên uống xương khớp Nhất NhấtViên uống xương khớp Tâm Bình, với hai loại thuốc này công dụng không chỉ vậy mà còn chữa trị các chứng đau lưng, thoái hóa, vôi hóa, gai đôi cột sống, đau thần kinh tọa, các chứng phong tê thấp: thoái hóa khớp, viêm khớp dạng thấp, nhức mỏi, cứng cơ xương khớp, tay chân tê bại.

Qua những thông tin Siêu Thị Y Tế vừa cung cấp ở trên, huy vọng bạn sẽ tìm ra cách điều trị đau khớp gối hiệu quả nhất. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về cách điều trị bệnh đau khớp gối hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline: 0398883456 để được giải đáp. 

Xem thêm: 

Những loại trái cây trị bệnh viêm khớp hiệu quả

Bình Luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *